Η ΦΩΝΗ ΤΗΣ ΦΥΣΗΣ: Βάλτε το θυμάρι στην ζωή σας..

Στην Ελλάδα είναι πολύ γνωστό για το άρωμά του αλλά και για τις πολυάριθμες θεραπευτικές ιδιότητές του. Η ελληνική κουζίνα επίσης, το τιμά ιδιαίτερα. 

Το συναντάμε συχνά σε άγρια κατάσταση. Υπάρχουν περισσότερες από 100 ποικιλίες θυμαριού, πολλές από αυτές καλλωπιστικές. Το θυμάρι μεγαλώνει εύκολα σε φτωχά πετρώδη εδάφη αλλά απαιτεί άφθονο ήλιο και καλή στράγγιση του εδάφους.

-To θυμάρι χρησιμοποιείται κατά της ουλίτιδας(τρίβουμε με αυτό τα ούλα), της τερηδόνας και της οδοντικής πλάκας

-γαργάρες με αφέψημα θυμαριού έχουν καλά αποτελέσματα κατά του πονόλαιμου και του έντονου βήχα. Προκαλεί απόχρεμψη και μειώνει τους περιττούς σπασμούς

-μπορεί να χρησιμοποιηθεί στον κοκίτη και το άσθμα

-σκοτώνει τα μικρόβια. Η θυμόλη και βορνεόλη που περιέχει του προσδίδουν ιδιαίτερες αντισηπτικές και αντιβακτηριακές ιδιότητες

-το ρόφημα βοηθά την εντερική λειτουργία και καταπραύνει τα φουσκώματα

-καταπολεμά την ατονία και το άγχος, την ψυχική και σωματική εξάντληση, την κατάθλιψη και την απάθεια

-χρησιμοποιώντας το στο μπάνιο, ανακουφίζει τους ασθενείς με ρευματισμούς

-σαν κατάπλασμα καταπραύνει από τον κνησμό

-στα μικρά παιδιά χορηγείται για την καταπολέμηση των σκωλήκων

-γενικά χρησιμοποιείται σαν τονωτικό και δυναμωτικό του οργανισμού

-αντισπασμωδικό και μαλακτικό του στομάχου

-χρησιμοποιείται εξωτερικά σαν λοσιόν για μολυσμένα τραύματα

-βοηθά στις αναπνευστικές και πεπτικές λοιμώξεις

-βοηθά στην αντιμετώπιση της διάρροιας και στο σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, τη γνωστή κολίτιδα

-έχει καλά αποτελέσματα στη λαρυγγίτιδα, φαρυγγίτιδα και αμυγδαλίτιδα

-για τις βαθιά εγκατεστημένες λοιμώξεις των πνευμόνων

Διατροφή
-μαζί με ρίγανη και μαντζουράνα αρωματίζει σούπες και σάλτσες

-ταιριάζει πολύ στις ψητές μελιτζάνες και τις πιπεριές φούρνου

-πολλοί το θεωρούν ιδανικό μπαχαρικό, ακόμη και για το ψάρι

Η ΦΩΝΗ ΤΗΣ ΦΥΣΗΣ   http://voiceofnature.gr/