ΚΡΕΣΕΝΤΟ ΓΛΥΚΑΣ ΚΑΙ ΦΑΝΤΑΣΙΑΣ-Οι γευστικοί μικρόκοσμοι του Matteo Stucchi

Ο άνθρωπος είναι εκτός απο ζαχαροπλάστης και καλλιτέχνης.Τα γλυκίσματα του αποπλανούν γευστικά τον ουρανίσκο αλλά και το βλέμμα
.Ο Matteo Stucchi είναι σεφ ζαχαροπλαστικής από τη Μόντσα της Ιταλίας που δημιουργεί παιχνιδιάρικους γευστικούς μικρόκοσμους, χρησιμοποιώντας διάφορα γλυκά και αφήνοντας τη φαντασία του να τον οδηγήσει στο τελικό αποτέλεσμα.

Ψημένα μπισκότα γίνονται περιοχές εξόρυξης, σοκολατένια κέικ γίνονται ρόδες λούνα παρκ και ντόνατς παίρνουν τη θέση τους σε ένα γευστικό παιχνίδι που δεν έχει τέλος… Εδώ η φαντασία δεν έχει τέλος και η υπομονή αποτελεί το βασικό χαρακτηριστικό για την ολοκλήρωση της δημιουργίας. Όσο για την προσοχή στη λεπτομέρεια, αυτό είναι το μυστικό που κάνει το έργο του απλά εκπληκτικό. Τα σκηνικά των μικρόκοσμων είναι όχι μόνο εντυπωσιακά αλλά και λαχταριστά…