Αφράτα μπιφτέκια χωρίς ψωμί

Και όμως πολλές νοικοκυρές δεν βάζουν ψωμί η τριμμένη φρυγανιά οταν κανουν μπιφτέκια και είναι όντως αφράτα.Είπαμε η μαγειρική

Διαβάστε

Ο ΥΓΡΟΣ ΧΡΥΣΟΣ- Ελαιόλαδο εναντίον 100 ασθενειών -Πού βοηθάει

Τα τελευταία 2-3 χρόνια οι έρευνες για τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του ελαιολάδου και κυρίως οι φαινόλες βρίσκονται στο

Διαβάστε

Προσοχή: Μην ξαναζεστάνεις ποτέ αυτά τα επτά τρόφιμα ενώ τα έχεις μαγειρέψει

Το φορτωμένο πρόγραμμα και οι αυξημένες υποχρεώσεις, κάνουν το καθημερινό μαγείρεμα μια δύσκολη υπόθεση

Διαβάστε

Αυτά τα τρόφιμα πρέπει να τα διατηρείς πάντα στην κατάψυξη

Όταν γυρίζετε στο σπίτι μετά τα ψώνια στο σούπερ μάρκετ, βάζετε τα περισσότερα τρόφιμα στα ντουλάπια της κουζίνας και στο ψυγείο. Όμως αρκετά από αυτά ανήκουν…

Διαβάστε

5 κακές συνήθειες στη μαγειρική που χρειάζεται να αποφεύγουμε

Όσον αφορά στη μαγειρική, πιθανότατα να μην παρατηρούμε καν τα λάθη μας. Τα παρακάτω μικρά αλλά σημαντικά λάθη έχουν όμως λύσεις και σωστές

Διαβάστε

ΠΡΟΣΟΧΗ..!! Μην ξαναζεστάνετε ποτέ αυτά τα φαγητά

Ανεξάρτητα από το πόσο νόστιμο και υγιεινό είναι το φρεσκομαγειρεμένο σας γεύμα, μπορεί να χάσει τα

Διαβάστε

Φούρνος: Ποια φαγητά πρέπει να ψήνονται στον αέρα και ποια στις αντιστάσεις;

Ο φούρνος είναι μια από τις πιο «παραγωγικές» οικιακές συσκευές, αν μαγειρεύετε συχνά. Ωστόσο για πολλές νοικοκυρές το ψήσιμο στο

Διαβάστε

Ποιες τροφές μας προστατεύουν από το κρύο

Η ξαφνική πτώση της θερμοκρασίας κάνει τον οργανισμό μας πιο ευάλωτο. Γεμίζοντας το πιάτο μας έξυπνα, μπορούμε να αυξήσουμε την

Διαβάστε

Η ΑΡΓΥΡΩ ΠΡΟΤΕΙΝΕΙ:Λεμονοριγανάτο κοτόπουλο με ψητές τσακιστές πατάτες

Δεν είναι ένα απλό κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο! Είναι τέλεια μαριναρισμένο, μαλακό, ζουμερό και πεντανόστιμο. Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή

Διαβάστε

Δεν θα ξανά αγοράσετε αυτά τα προϊόντα μόλις δείτε τι περιέχουν

Κάποια είναι νόστιμα, άλλα εύχρηστα, όλα σίγουρα δημοφιλή.
Όλοι αγοράζουμε ή καταναλώνουμε προϊόντα που μας αρέσουν, χωρίς τις

Διαβάστε

Προσοχή: Ποιες τροφές δεν πρέπει να φάτε ξαναζεσταμένες - Τι κίνδυνος κρύβεται

Ποιες τροφές δεν πρέπει να καταναλωθούν ξαναζεσταμένες;...

Πολλές φορές, χωρίς να υπολογίσουμε την ποσότητα φαγητού που θα

Διαβάστε

Δείτε ποιο ελληνικό φαγητό μπήκε στη λίστα του Γκόρντον Ράμσεϊ με τα 10 χειρότερα πιάτα (video)

Αντιμέτωπο με την αυστηρή κριτική του διάσημου σεφ Γκόρντον Ράμσει βρέθηκε και ένα ελληνικό φαγητό, το λουκάνικο. Η μαγείρισσα που

Διαβάστε

Μουχλιασμένο φαγητό: Ποιες τροφές πετάμε αμέσως και ποιες τρώγονται ακόμα

Σε όλους μας έχει συμβεί να δούμε πως κάτι έχει μουχλιάσει...
(φρούτα, αλλαντικά, ψωμί κλπ) και να νιώθουμε ότι η μόνη

Διαβάστε

Μας τρέχουν τα...σάλια: Αυτό το φαγητό μπορείς να το τρως μέχρι λιποθυμίας - Η μυστική συνταγή

Πάει, λέει, ένας Αθηναίος στα Ανώγεια. Κάθεται με την παρέα του να φάνε σε μια ταβέρνα. Ζητάει κατάλογο από τον σερβιτόρο (που ήδη έχει

Διαβάστε

Τρεις λόγοι για να εντάξεις την κανέλα στη διατροφή σου

Η κανέλα αποτελούσε ανέκαθεν ένα πολύτιμο μπαχαρικό για τον άνθρωπο και χρησιμοποιούταν σε πολλές συνταγές...
Πολλοί είναι εκείνοι, όμως, που

Διαβάστε

Έξι tips για τέλεια πασχαλινά αβγά

Κόκκινα, κίτρινα, μπλε και διακοσμημένα με διάφορα σχέδια, όπως και αν προτιμάτε τα πασχαλινά αβγά η Ντίνα Νικολάου δίνει 6 πολύ χρήσιμα

Διαβάστε

Φτιάχνουμε την πιο μαλακή μπριζόλα με την πιο νόστιμη σάλτσα!

Θέλουμε η μπριζόλα μας να είναι μαλακή και ζουμερή και κάνουμε τα πάντα γι’ αυτό!...
Φτιάχνουμε την πιο μαλακή μπριζόλα με την πιο νόστιμη

Διαβάστε

Κι όμως τόσα χρόνια σουρώναμε λάθος τα μακαρόνια - Δείτε έναν πανεύκολο τρόπο που σίγουρα θα δοκιμάσετε [video]

Πες αλήθεια. Αποκλείεται να μην σού έχει τύχει να κάψεις τα...
δάχτυλά σου με το καυτό νερό, ενώ προσπαθείς να σουρώσεις

Διαβάστε

Πήρε μια πατάτα και έβαλε μέσα σε αυτήν ένα αυγό – Ο λόγος; [video]

Σας αρέσει να πηγαίνετε για κάμπινγκ η για ψάρεμα;...
Σας αρέσει να περνάτε τις ώρες σας αργά το βράδυ στην θάλασσα η έξω από μια σκηνή;

Διαβάστε

Έτσι θα φτιάξεις τις πιο κρεμώδεις πατάτες φούρνου -Λιώνουν στο στόμα

Οι πατάτες είναι από τις τροφές που τρώμε αρκετά συχνά και μας αρέσουν πολύ...
Τις τρώμε σε διάφορες παραλλαγές και σαν

Διαβάστε