Η Κακαβιά (Παραδοσιακή Ελληνική Σούπα ) Σερβίρεται σε ψαρόβαρκα

Και τι γίνεται αν κουνιόμαστε μπρος -πίσω; Το δοχείο παραμένει σταθερά στη θέση του στο πάνω μέρος της σόμπας, σαν να είναι σε γυροσκοπικό καυστήρα. 

Διαβάστε

ΛΑΖΑΡΟΥ: Μου ζήτησαν τις συνταγές απο το μενού του Κάρολου της 25ης Μαρτίου

Εντυπωσιασμένοι φαίνεται πως έμειναν οι υψηλοί προσκεκλημένοι που συμμετείχαν στο δείπνο στο Προεδρικό Μέγαρο την 25η Μαρτίου για την επέτειο των 200

Διαβάστε

ΕΤΣΑ ΤΟ ΚΑΝΟΥΜΕ ΣΤΗΝ ΚΡΗΤΗ:Σφουγγάτο με κολοκυθανθούς και ανθότυρο

Ο σεφ Μιχαήλ Χάσικος στο εστιατόριό του στο Ρέθυμνο ακολουθεί τη σοφή οικιακή οικονομία που συναντάμε σε κάθε κρητικό σπίτι: μαγειρεύει με

Διαβάστε

ΒΙΝΤΕΟ-Η απίστευτη κουζίνα στο μεγαλύτερο κρουαζιερόπλοιο του κόσμου

Το Symphony of the Seas είναι το μεγαλύτερο κρουαζιερόπλοιο του κόσμου με μήκος 361 μέτρα, πλάτος 66 μέτρα και 18 καταστρώματα. Μπορεί δε να

Διαβάστε

Πόση ώρα πρέπει να βράζουμε το μπρόκολο για να μη χάνει την αντικαρκινική του δράση

Όταν μιλάμε για προστασία από τον καρκίνο, το σημαντικό δεν είναι μόνο το τι τρώμε, αλλά και το πώς το μαγειρεύουμε! Το

Διαβάστε

Αυτές είναι οι χώρες με το χειρότερο φαγητό παγκοσμίως

Όταν κάποιος ταξιδεύει, ένα από τα πρώτα πράγματα που κάνει στο νέο τόπο που φθάνει είναι να δοκιμάσει τα παραδοσιακά εδέσματα. Άλλωστε η κουζίνα κάθε

Διαβάστε

Κεφίρ, η τροφή θαύμα, που χαρίζει μακροζωία

Ξέρεις τι είναι; Το γνωστό γαλακτοκομικό ρόφημα που παράγεται από οποιονδήποτε τύπο γάλακτος (αγελαδινό, κατσικίσιο, πρόβειο κ.ά.) και

Διαβάστε

Το ελληνικό μπισκότο ανάμεσα στα 10 καλύτερα του κόσμου!!

Το ελληνικό παραδοσιακό μπισκότο που φτιάχνεται κατά το πλείστον στις εορτές των Χριστουγέννων ανάμεσα στα 10 καλύτερα του κόσμου

Διαβάστε

Προσοχή! Μην φας το ρύζι που περίσσεψε από χθες!

Όλοι έχουμε ξαναζεστάνει το χθεσινό ριζότο ή έχουμε πάρει στη δουλειά ταπεράκι με κοκκινιστό και ρύζι από τη μαμά μας. Ήρθε, όμως, η ώρα

Διαβάστε

Εύκολο γλυκό ψυγείου με 5 ευρώ κι έτοιμο σε 5 λεπτά!

Ένα πραγματικά υπέροχο και πολύ γρήγορο δροσερό ανάλαφρο γλυκάκι!!
Δεν φαντάζεστε την πολύ ωραία εμφάνιση και γεύση του.Φτιάξτε το !!

Διαβάστε

Αφράτα μπιφτέκια χωρίς ψωμί

Και όμως πολλές νοικοκυρές δεν βάζουν ψωμί η τριμμένη φρυγανιά οταν κανουν μπιφτέκια και είναι όντως αφράτα.Είπαμε η μαγειρική

Διαβάστε

Ο ΥΓΡΟΣ ΧΡΥΣΟΣ- Ελαιόλαδο εναντίον 100 ασθενειών -Πού βοηθάει

Τα τελευταία 2-3 χρόνια οι έρευνες για τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του ελαιολάδου και κυρίως οι φαινόλες βρίσκονται στο

Διαβάστε

Προσοχή: Μην ξαναζεστάνεις ποτέ αυτά τα επτά τρόφιμα ενώ τα έχεις μαγειρέψει

Το φορτωμένο πρόγραμμα και οι αυξημένες υποχρεώσεις, κάνουν το καθημερινό μαγείρεμα μια δύσκολη υπόθεση

Διαβάστε

Αυτά τα τρόφιμα πρέπει να τα διατηρείς πάντα στην κατάψυξη

Όταν γυρίζετε στο σπίτι μετά τα ψώνια στο σούπερ μάρκετ, βάζετε τα περισσότερα τρόφιμα στα ντουλάπια της κουζίνας και στο ψυγείο. Όμως αρκετά από αυτά ανήκουν…

Διαβάστε

5 κακές συνήθειες στη μαγειρική που χρειάζεται να αποφεύγουμε

Όσον αφορά στη μαγειρική, πιθανότατα να μην παρατηρούμε καν τα λάθη μας. Τα παρακάτω μικρά αλλά σημαντικά λάθη έχουν όμως λύσεις και σωστές

Διαβάστε

ΠΡΟΣΟΧΗ..!! Μην ξαναζεστάνετε ποτέ αυτά τα φαγητά

Ανεξάρτητα από το πόσο νόστιμο και υγιεινό είναι το φρεσκομαγειρεμένο σας γεύμα, μπορεί να χάσει τα

Διαβάστε

Φούρνος: Ποια φαγητά πρέπει να ψήνονται στον αέρα και ποια στις αντιστάσεις;

Ο φούρνος είναι μια από τις πιο «παραγωγικές» οικιακές συσκευές, αν μαγειρεύετε συχνά. Ωστόσο για πολλές νοικοκυρές το ψήσιμο στο

Διαβάστε

Ποιες τροφές μας προστατεύουν από το κρύο

Η ξαφνική πτώση της θερμοκρασίας κάνει τον οργανισμό μας πιο ευάλωτο. Γεμίζοντας το πιάτο μας έξυπνα, μπορούμε να αυξήσουμε την

Διαβάστε

Η ΑΡΓΥΡΩ ΠΡΟΤΕΙΝΕΙ:Λεμονοριγανάτο κοτόπουλο με ψητές τσακιστές πατάτες

Δεν είναι ένα απλό κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο! Είναι τέλεια μαριναρισμένο, μαλακό, ζουμερό και πεντανόστιμο. Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή

Διαβάστε

Δεν θα ξανά αγοράσετε αυτά τα προϊόντα μόλις δείτε τι περιέχουν

Κάποια είναι νόστιμα, άλλα εύχρηστα, όλα σίγουρα δημοφιλή.
Όλοι αγοράζουμε ή καταναλώνουμε προϊόντα που μας αρέσουν, χωρίς τις

Διαβάστε